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HAEDウサギ12枚目途中経過

前回11月20日
paris 004

今回

008.jpg
Bunny at the Door/Heaven and Earth Designs

刺しても刺しても進んだ気がしない・・
まとまった時間がなかなかとれませんが
朝出かける前に15分でも刺すようにしています。
今や朝の精神統一の儀式のようなものです(?)
1ミリの×を刺していると、慌ただしい朝のイライラが一掃されて
不思議と心穏やかになれます。

今はまっているのは「大根の皮」です!
厚めにむいて、適当に切って、醤油&酢に漬けこむだけですが
大根の皮がこんなにおいしいものだとは!!
それに梅肉やわさび漬けをちょっとのせて食べれば
もう日本酒にぴったり~!!
お酒も皮もとまらなくなります。
歯ごたえが最高~!

今まで当然のように捨てていてもったいないことをしたなあ
よく皮のキンピラなどもレシピ見かけるけど
今度作ってみよう~っと^^

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Author:Tomo
昭和堂Q料理担当のクロスステッチ日記です。
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